Van (zoete) aardappelschillen naar chips

Celine Poulussen

a year ago

Wat doe jij met zoete aardappelschillen? 🥔 Gooi ze vooral niet weg. Je kan er met dit simpele recept namelijk zoete aardappelchips van maken! Dat schilt weer afval...⁣

Dit heb je nodig: 

  • Zoete aardappel(schillen)
  • Olijfolie
  • Zout 
  • Eventueel peper, paprikapoeder of knoflookpoeder 


Aan de slag: 

  • Was de aardappel goed voor je 'm schilt!⁣
  • Leg de schillen vervolgens 20 min te drogen op een theedoek of keukenpapier⁣
  • Gooi de schillen in een grote bak en voeg een flinke scheut olijfolie toe⁣
  • Voeg naar smaak zout, peper, knoflookpoeder of paprikapoeder toe en hussel het geheel doorelkaar⁣
  • Spreid de schillen op een bakplaat met bakpapier⁣
  • Bak ze 15 tot 20 minuten in een hete oven (200 °C) goudbruin en knapperig⁣


En... aanvallen! Het lijkt iets kleins maar ook met kleine dingen maak je een verschil!😉⁣


Wil je meer van dit? Volg ons dan ook op Instagram

Celine Poulussen