Luuk's Kitchen maakt: gegratineerde champignons uit de oven met rozemarijn en kaas

Ben jij al bekend met de populaire blog van Luuk's Kitchen? Op zijn blog plaatst Luuk de meest overheerlijke recepten met de lekkerste ingrediënten. Wij stelden zijn creativiteit op de proef en daagden hem uit om wat lekkers te maken met een of meerdere producten uit een Magic Box. Hoe dit precies is gegaan heeft hij beschreven op zijn blog. Deze keer redde Luuk een Magic Box bij Marqt en maakte hij gegratineerde champignons uit de oven met rozemarijn en kaas.



"De ingrediënten:

  • 500 gr gesneden kastanjechampignons
  • 2 el milde olijfolie
  • 1 takje rozemarijn
  • 2 tenen knoflook
  • 50 gr Parmezaanse kaas , geraspt
  • Zout/ peper naar smaak


De bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

Verhit een wok met 1 el olijfolie op middelhoog vuur. Snijd de knoflook fijn, hak de rozemarijnblaadjes fijn en voeg toe aan de olie. Voeg de champignons toe en bak 5 min mee.



Laat uitlekken in een vergiet en verdeel over de ovenschaal. Breng op smaak met zout en peper en verdeel de geraspte kaas over het mengsel. Besprenkel met 1 el olijfolie.



Gratineer voor 10 min in de oven, zodat de kaas lekker smelt en krokant wordt.


Variaties en meer:

Op mijn website vind je meer glutenvrije en vegetarische recepten, zoals:



Eet smakeluuk!

Loopt het water je al in de mond en wil je nog meer recepten van Luuk zien? Breng dan een bezoekje aan zijn blog!

Celine Poulussen

Download de app

Houd je van lekker eten, ben je nieuwsgierig en zet je je graag in tegen voedselverspilling? Download de app en doe mee!

App Store
Google Play